Adventskalender
Weihnachten 2020
2. Türchen von unserem Adventskalender
Heute backen wir leckere Kekse
Mabels Choice
Wir verkneten die Zutaten zu einem Teig, rollen ihn aus und stechen mit Förmchen Kekse daraus.
Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
- 50g geriebener Parmesan
- 90g Buchweizenmehl
- 1 Ei
- 1/2 TL. geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL. gehacktes Basilikum
Mailos Paradies Cookies
1) Kürbis pürieren
2) Frischkäse und Butter hinzufügen
3) Die beiden Mehlsorten dazugeben und auf eine homogene Masse mixen
4) Die Petersilie dazugeben (eventuell noch etwas Mehl hinzufügen) und den Teig kneten, ausrollen und ausstechen.
Zutaten
- 100g Kürbis
- 80g Frischkäse
- 25g Butter (Zimmertemperatur)
- 130g Maismehl
- 130g Buchweizenmehl
- 1/2 TL. gehackte Petersilie
Jacobs kleine Sünden
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, ausrollen und Kekse ausstechen.
Bei 160°C 15-30 Minuten backen
Zutaten
- 50g Leberwurst
- 10g Butter (Zimmertemperatur)
- 1 Ei
- 100g Buchweizenmehl
- 1/4 TL. Thymian